BUGÜN NE YEDİRDİNİZ?

bazi balik turleri bir yasina kadar verrilmiyor yasindsan sonrada bazilari haftada bir bazilari ise ayda bir verilmelidir, ama turkce isimlerini bilmiyorum

, ben genelde somon veriyorum , bazende baskalarini veriyorum örnegin yagli baliklar...Genelde soslu yaptigim icin yarim porsiyon fileto olarak yediriyorum , örnegin makarna , patates veya pirincle beraber...

Somonu çorba olrak veriyorum canım bir dilim alıyorum, önce haşlıyorum sonra iyice ayıklıyorum, sonra haşladığım suyu süzüp ayrı bir tencereye koyuyorum ve içine 1 patates ve bir havuç doğruyorum , ayıkladığım balığı içine atıyorum ve tekrar pişiriyorum. azıcık tuz kaatıyorum ve blenderlayıp buzluğa atıyorum 4-5 kavanoz çıkıyor birini yiyor hafta 1-2 kez veriyorum bazen hiç vermediğim oluyor yani 1-1,5 aya bitiyor yenisini yapıyorum.

diğer balıkları hep parça parça ağzına verdim bugüne kadar ama sadece tadımlık oldu.

mümkün olduğunca günlük yapıyorum vitaminini koruması açısından ya da akşamdan z.yağlı yemeği yapıp gündüz yediriyorum, çok sıkışırsam da milupa kavanoz alıp içine et veya tavuk ekliyorum

YAĞMUR demiş ki:

Araspaşa demiş ki:

ben bu hafta sonu balık çorbası da yapıp koymayı düşünüyorum buzluğa iyi oluyor bazı günler yemek yapacak durumum olmuyor

Bu soruları önceden de sorduğumu biliyorum ama bir iki sorum olacak;(tekrar

1 - Hangi balığı kullanıyorsun?
2 - Ölçüleri nasıl ayarlıyorsun?
3 - Ne kadar çıkıyor ve ne kadarını, ne kadar zaman buzlukta saklayabiliyorsun?

Benimde bu balık işine ağırlık vermem gerek bizimki bu konuda çok eksik..

haftada 1 veriyorum ızgara veya buğulama levrek, palamut veya somon veya taze bulduğun balıklardan verebilirsin, konserve pek tercih etmemekte fayda var

Sabah kahvaltı
brokoli çorbası+ danette 2'lim

birazdan muhallebi+ muz
yatmadan yoğurt vereceğim

Araspaşa demiş ki:

Sabah kahvaltı
brokoli çorbası+ danette 2'lim

birazdan muhallebi+ muz
yatmadan yoğurt vereceğim

Her sabah gibi yumurta,zeytin(yağsız,tuzsuz) , peynir

Sonra kereviz,havuz,pirinç,mercimek,domates ve biraz et uydurma yemek.. ve yanında yoğurt

Sonra meyve+tahıl

Sonrada anne sütü..

sabah, süt ve kahvaltı (simit, peynir, domates, pekmez)
öğlen fırında köfte patates, domatesli, yoğurt
akşamüstü meyve (ama bunu kustu)
akşamüstü üstüsü sebze püresi
akşam sma mama

uydurma yemeğimizi aras çok sevdi yazıyorum,
patatesleri haşlıyorum sonra eziyorum bir borcama akoyuyorum içine patatesin yarısı kadar beyaz peynir koyuyorum yumurta kırıyorum tuz ve fırına sürüyorum içi pişiyor üstü kızarıyor ve tamam. Aras bayıldı bu yemeğe

Sabah yumurta,peynir lapası.. Çünkü yapmak istememiş kızkardeşimde karıştırıp hepsini kaşıkla vermiş..

Öğlende domatesli pilav ve yoğurt..

Dü akşam yayla çorbasından tuz atmadan önce bir kase ayırmasını söylemiştim Selvi'ye (kızkardeşim)
Ama bizim sıpa içmek istemedi.. Tuzsuz falan tabi.. :S Sonra bizim için yaptığından verince baktım şapur şupur yiyor.. Bu çocuk tuzluyu tuzsuzu nasıl ayırt ediyor yaa..
Yani resmen ağızımın tadını bozuyorsun anne der gibi davrandı bana..

kızlar oğluma hergün değişik ve faydalı birşeyler yedirmek adına hiç yazamadım buraya.
sabah kahvaltılarında bazen peynirli omlet bazen menemen bazende bugünki gibi cicibebeli peynirli karışımını yiyor.
öğle uykusuna yatmadan çok az kivi ve bir kavanoz karışık meyve
öğlen brokoli çorbası
ikindide muhallebi
akşam salçalı kıymalı erişte,salatalık,mandalina portakal suyu
yatmadan 100 cc muzlu süt

kızlar bugün yaptığım brokoli tamamen uydurduğum bir çorbaydı ve kocişte bayıla bayıla içti bende buraya yazayım dedim.
brokolileri az suda haşladım
biraz un,yoğurt,süt ve 1 yumurta sarısını çırptım
daha sonra brokolinin haşlama suyunu ilave ettim
kaynamasına yakın çok azda tereyeğ ilave ettim
çok sağlıklı ve nefis bir çorba ortaya çıktı