BEBEK VE YEMEK

Arkadaşlar malumunuz hepimiz bir avuç anne insanın burda dertleşmek ve bebeklerimizle ilgili bilgi alışverişinde bulunmak için toplandık..
Bende ilk sorumu soruyorum.. hahaa.. Sanki bundan önce hiiiç sormamışım gibi..

Bu bizim bebeler ne zaman akşam yemeğine başlamalılar..?? Ben hiç mama falan vermiyorum ve aslında çok huzursuzda değil..
Yanlız bu süt olayı birgün bitecek ve ben merak ediyorum.. Sizlerde akşam birşeyler veren varmı veya bir fikri olan?

ne gibi canım ben muhallebi veriyorum ama yatmadan önce en son

Araspaşa demiş ki:

ne gibi canım ben muhallebi veriyorum ama yatmadan önce en son

Hande'cim normal yemeği kasdediyorum canım.. Çorba v.s. gibi..

canım ben öğle yemeği veriyorum bazen nadiren akşamda çorba veriyorum yanına yoğurt ile ya da yeni başladığımız bişey var çorba +danette ikilim

yasocum bizim dr 8. ayımızda akşam 8 gibi gün içinde içtiği çorbadan ver demişti . zaman zaman vriyorum ama hala yatmadan 1,5-2 saat önce gece tahılı yiyor

Admin demiş ki:

yasocum bizim dr 8. ayımızda akşam 8 gibi gün içinde içtiği çorbadan ver demişti . zaman zaman vriyorum ama hala yatmadan 1,5-2 saat önce gece tahılı yiyor

Canım bizde arada verdik çorba falan ama genelde sadece beni emiyor hala.. Benimde telaşem bu çocuk biberon almadığından süt içirmeye başlamamız hani zamanı gelince diyorum eziyet olacak.. Bende eğer süt içemez ise belki yemek falan vererek kurtarırız günü diye düşünüyorum da..
Seçil sen gündüzleri süt sağıyormusun bu arada?

yok ben 7 ayında bıraktım sağmıyorum. sadece akşam sabah ve geceleri

Admin demiş ki:

yok ben 7 ayında bıraktım sağmıyorum. sadece akşam sabah ve geceleri

Ya aslında bende ilaç aldığımdan beri sabah öğlen ve akşamları veriyorum.. Geceleri pek emmek için uyanmıyor.. Sanırım bu kadarı bile yetiyor ona.. Tekrar sağmaya başlasammı acaba kafam karıştı
Ama ben en geç 19:30 da evde olduğumdan 6 saatte bir emzirmiş olucam.. İyice bitip yitmesinden korkuyorum birazda..

yasemincim karar senin ama şimdiki aklım olsa yaşına basmadan keserdim memeden. büyüdükçe zorlaşıyor. sen bilirsin

Admin demiş ki:

yasemincim karar senin ama şimdiki aklım olsa yaşına basmadan keserdim memeden. büyüdükçe zorlaşıyor. sen bilirsin

Seçil sonradan vicdan yapmaktan korkuyom bacım..

slm kızlar, üye oldum ama henüz eksik bilgiler ile.
yeniden bir site süper yaa, sizlere ihtiyacım vardı walla.
demirin annesi yeliz ben ))
öptüm hepinizi.

Sidar demiş ki:

slm kızlar, üye oldum ama henüz eksik bilgiler ile.
yeniden bir site süper yaa, sizlere ihtiyacım vardı walla.
demirin annesi yeliz ben ))
öptüm hepinizi.

Hoşgeldin Yeliz.

bücürlere ayça teyzelerinden yemek tarifleri

BEBEK KÖFTESİ
100 gr. Yağsız dana eti kıyması 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yarım dilim bayat ekmek içi
kıymayı ufak bir tavada zeytinyağı ile kısık ateşte pişmeye bırakın.kıyma önce suyunu verip rengi hafif kahverengiye döndükten sonra içine iyice ufalanmış ekmek içini ilave edip, 1 dk. Sonra ateşten alın.isterseniz içine ince kıyılmış dereotu, maydanoz ekleyip yoğurtla yedirebilirsiniz.

PATATESLİ PÜRE
1 avuç karnabahar 1 orta boy patates 5 adet taze fasulye 1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Karnabaharı yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Fasulyeleri ayıklayıp bir kaç parçaya bölün. Hepsini bir tencerenin içinde az su ile haşlayın. Haşlanan malzemeleri blendera koyarak püre haline getirin. İçine yoğurdu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

BEZELYELİ PİLAV
havucu ve soğanı küçük küçük doğrayın.dereotunu kıyın.1 su bardağı pirinci yıkayın.bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyup havuç ve soğanı kavurun.pirinci koyup birkaç kez çevirin.üzerine 2 bardak sıcak su döküp kısık ateşte pişirin.ocaktan aldıktan sonra 30 dk dinlendirin.haşlanmış bezelyeleri tere yağ ile karıştırıp pilavın üzerine dereotu ile beraber dökün.

TAVUK KÖFTESİ
1 tane yarım göğüs 1 tane kemiksiz kalça 2 orta dilim ekmek içi 1 küçük soğan
1 tane yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 fincan kaşar peyniri rendesi
Tavuk etleri iyice temizlenir ve yıkanır. Mutfak robotunda kıyma haline getirilir. Soğan, yumurta, ufalanmış ekmek içi ve kaşar peyniri rendesi de robota konarak iyice karıştırılır. Bütün karışım bir kaba konur ve küçük küçük toplar yapılarak tepsi gibi bir kapta birbirlerine yapışmayacak şekilde biriktirilir. Teflon tavada zeytinyağı ısıtılır ve köfteler rahat pişecek şekilde sırayla yağa atılır. Köfteler piştikten sonra hafif soğutularak yemeye hazır hale getirilir.

SULU KÖFTE
kıyma 7-8 dal maydanoz 2 tatlı kaşığı bulgur veya pirinç 1 tane domates ekmek içi
kıymanın içerisine ekmek içini ufala.pirinç veya bulguru kat.domatesin yarısını rendeleyip kıymanın içine kat.maydanozu ince ince kıyıp karışıma ekle.yoğur köfte yap.Bir tencerenin içerisine domatesin kalan yarısını da rendele.bir miktar su koyup köfteleri kat, kaynat.

KABAK YEMEĞİ
1 küçük kabak 1 küçük havuç Yarım küçük soğan 1 tatlı kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Küp küp doğradığımız soğanı ve havucu yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. Yine küp küp doğranmış kabağı ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Arada karıştırarak 5 dakika pişirin. Yıkadığınız pirinci tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. (Yemek çok sulu olmayacak, pilava yakın bir kıvamda olmalı. Ancak suyunu çekip pirinçler hala pişmedi ise bir miktar daha su ilave edebilirsiniz) Bütün yada çatalla ezerek bebeğinize yedirebilirsiniz.

PIRASA KÖFTESİ
1 adet uzun pırasa 2 adet yumurta 1 adet haşlanmış patates ve havuç 3 çorba kaşığı un
Pırasayı yıkayıp, ince ince doğrayın. Daha sonra derin bir kaba alın. Üzerine haşlanmış patates ve havucu rendeleyin. Sonra çırpılmış yumurta ve un ekleyip karıştırın. Şekil verip sıvı yağda veya fırında pişirin.

SÜTLÜ PİRİNÇ KÖFTESİ
1 s u bardağı Amerikan Pirinci 1 tatlı kaşığı un 2 su bardağı süt4 çay kaşığı tuz
250 gr. yağsız kıyma 1 fincan soya yağı Yarım demet maydanoz 1 dilim bayat ekmek içi
1 adet rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı kimyon
Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kimyonu ekleyip köfte harcı haline gelene kadar karıştırın. Bu harçtan misket büyüklüğünde küçük yuvarlak parçalar elde edin. Bir tavada soya yağını kızdırıp köfteleri hafif kızartın. Köfteler piştikten sonra yağını süzdürüp fırın kabına dizin. Üzerinde, önceden hazırlamış olduğunuz sütlü karışımı gezdirin. 15 dakika fırınlayın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

SÜTLÜ OMLET
1 adet yumurta 1/2 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı silme un 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Çukur bir kasenin içine sütü ve unu koyup çatal ya da blender ile çırpın. Un tamamen sütün içinde eridikten sonra yumurtayı da ekleyip bir kez daha çırpın. Teflon bir tavaya yağı dökün. Tava ısınınca karışımı içine döküp üzerini kapak ile kapatın. Kısık ateşte omletin her iki tarafı da pembe oluncaya kadar pişirin ve ılık olarak bebeğinize yedirin. Omletin içine yarım kibrit kutusu kadar beyaz peynir de ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

ISPANAKLI PATATESLİ OMLET
2 adet patates 300 gram ıspanak 5 adet yumurta Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı tereyağı 50 gram beyaz peynir ve kaşar peyniri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Patatesleri yıkadıktan sora soyun. Küçük küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavaya yağı koyun ve patatesleri kızartın. Patatesleri kızarttıktan sonra yağını süzün ve tereyağını aynı tavaya koyarak eritin. Kızattığınız patateslerin üzerine yıkadığınız ve ince şekilde doğradığınız ıspanak ve maydanozu ilave edin. Yumurtaları çırptıktan sonra diğer malzemelere ekleyin. Tuzunu da attıktan sonra erittiğimiz tereyağını içine koyun. Kapağını kapatıp bir iki dakika bekleyin. Tavanın kapağını açıp beyaz peyniri üzerine döküp kapağı kapatın. Omleti ters çevirerek diğer yüzünü de pişirin. Ocaktan aldıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesini koyun ve kapağı tekrar kapatıp bir kaç dakika daha bekletin. Omleti dilim dilim kestikten sonra ekmeklerin içine koyarak servis yapın. Soğuk olarak da yiyebilirsiniz.

ISPANAK PÜRESİ
7 Adet -ıspanak 1 Su bardağı -süt 1 orta boy Adet -patates 1 orta boy Adet -soğan
1 Tatlı kaşığı -zeytinyağı
Ispanak,patates ve soğanı sütle haşlayın.Blendırdan geçirip bir tutam tuz ve zeytinyağını ilave edin.

BEBEK TÜRLÜSÜ
Patates,kabak,ıspanak ve 2 yemek kaşığı makarnayı haşlayın.sebzeleri sıcakken çatalla ezip içine 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ekleyin.haşlanmış makarnayıda ilave edip yoğurtla yedirin.

TERBİYELİ KÖFTE
1 dilim bayat ekmeğin içini ıslatın.Soğanı rendeleyin.maydanoz,200 gr. kıyma,tuzu iyice yoğurun.minik yuvarlaklar yapıp unlu tepsiye dizin.tepsiyi sallayarak köfteleri unlayın.bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın.köfteleri içine atıp 40 dk.pişirin.
1 yumurtanın sarısını ayırıp 1 tatlı kaşığı limonla çırpın.içine köftelerin suyundan biraz katıp ılıtın.sonra karışımı tencereye azar azar dökerek karıştırın.birkaç taşım kaynatıp servis edin.

TAVUK KÖFTESİ
1 tane yarım göğüs 1 tane kemiksiz kalça 2 orta dilim ekmek içi 1 küçük soğan
1 tane yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 fincan kaşar peyniri rendesi
Tavuk etleri iyice temizlenir ve yıkanır. Mutfak robotunda kıyma haline getirilir. Soğan, yumurta, ufalanmış ekmek içi ve kaşar peyniri rendesi de robota konarak iyice karıştırılır. Bütün karışım bir kaba konur ve küçük küçük toplar yapılarak tepsi gibi bir kapta birbirlerine yapışmayacak şekilde biriktirilir. Teflon tavada zeytinyağı ısıtılır ve köftler rahat pişecek şekilde sırayla yağa atılır. Köfteler piştikten sonra hafif soğutularak yemeye hazır hale getirilir.

IZGARA KÖFTE
500 gram kıyma 1 adet soğan 1'er çay kaşığı tuz, kimyon, karabiber, kekik
2 adet ekmek içi Yarım demet maydanoz 3 çorba kaşığı süt 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
Kıymayı rahat yoğurabileceğiniz bir kaba koyun.Soğanı rendeleyip içine atın. Baharatları ilave ederek kıymayı yoğurmaya başlayın. Ekmeğin içini sütle ıslatın. Sütlü ekmek içini sıkıp, salça, ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte kıymalı karışıma ilave edin. Hepsini birlikte yoğurun. Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin ve tepsiye dizin. 2 saat dinlendirdikten sonra köfteleri mangalda kızartın. Köfteleri sandviç yaparak veya tabakta servis ederek yiyebilirsiniz.

HAVUÇLU KEK
3 Adet -yumurta 1 Su bardağı -şeker 1 Çay bardağı -yoğurt 1 Çay bardağı -zeytinyağı veya sıvıyağ 1 Su bardağı -havuç rendesi 5-6 Adet –ceviz içi (ağza gelecek şekilde kırık kırık) 2 Su bardağı -un 1 Paket -kabartma tozu 1 Tatlı kaşığı -tarçın
-Yumurta ve şeker mikserle çırpılır.Ardından yoğurt,zeytinyağı,rendelediğimiz havuç ve ceviz ilave edilir.
-Bu karışıma elediğimiz un, kabartma tozu ve tarçın eklenip mikserde düşük devirde karıştırılır.
-Yağladığımız kek kalıbında önceden ısınmış fırında 40 dk kadar pişirilir.

PİRİNÇLİ KIYMALI KABAK
1 adet kabak 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı kıyma 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Sıvı yağda kıyma çevrilir. İnce doğranmış kabak eklenir. Biraz kavrulur. Pirinç eklenir. Yarım çay bardağı su yada et suyu eklenir. Kısık ateşte pişirilir. (alternatif; pişmeye yakın ince kıyılmış maydanoz ya da nane eklenebilir

SEBZE MÜCVERİ
Soğan,havuç,kabak ve patatesi robotta parçalayın.2 çorba kaşığı un,1 yumurta,tuz,nane ve karabiber ekleyip karıştırın.Bir tavaya sıvıyağ koyup ısıtın.Karışımdan 1 çorba kaşığı alarak arkalı önlü kızartın.Kağıt havlu üzerinde fazla yağını çektirin.

BALIK KÖFTESİ
1 adet Palamut 1 adet yumurta 2 dilim ekmek içi 1 küçük soğan
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, tarçın 1-2 dal ince kıyılmış maydanoz
1-2 çorba kaşığı galete unu 1 su bardağı sıvı yağ 2 bardak su
Bir tencereye 2 bardak suyu ilave edin. Balıkları kılçıkları ayıklanabilecek duruma gelene kadar bu suda haşlayın. Balıkları haşladıktan sonra kılçıklarından ayıklayarak beyaz etini geniş bir kaseye boşaltın.İçine kıyılmış soğan, ısıtılmış ve ufalanmış ekmek içi, çırpılmış yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, tarçın ve karabiber ekleyin. Balık köftesini iyice yoğurduktan sonra elinize aldığınız parçalara köfte şekli verin. Köfteleri galeta ununa batırarak kızartın. Eğer evinizde balık şeklinde kalıplarınız varsa köftelerinize bunlarla şekil verebilirsiniz.

BEBEK OMLETİ
1 Yumurtanın sarısı 1 Tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı taze kaşar rendesi
Yumurtanın sarısını akından ayırın. Minik bir tavaya zeytinyağını koyun. Yumurta sarısı ve kaşar peyniri rendesini bir kasede karıştırıp tavaya dökün. Omleti önlü arkalı kızartın. Bebeğinizin kahvaltı seçeneklerinden biri olsun.

PÜRELİ BALIK
Malzemeler: 1 parça kılçıksız balık1 adet patates Fındık büyüklüğünde tereyağı3 çorba kaşığı su (et suyu yada haşlanan patatesin suyu) Yapılışı: Balık az suda haşlanır yada teflon tavada mısır ununa bulanarak ızgara yapılır. Patatesin kabukları küp küp soyulur, olabildiğince az suda haşlanır. Ya patatesler kendi suyuyla ezilir yada et suyuyla ezilir. İçine tereyağı eklenir. Tereyağı eriyene kadar karıştırılır. Bir patates bir balık yedirilir.

BULGURLU SEBZE YEMEĞİ
1 Adet -havuç 1 Adet -domates 1 Adet -kabak 1 Adet -patates 1 Yemek kaşığı -iri bulgur
1 Yemek kaşığı –zeytinyağ
sırasıyla küp küp doğradığımız havuç,domates,kabak,patates, sarmısak ve bulgur eklenir.
En son nane ve tuz ilave edip 3 bardak kadar suyla havuç yumuşayıncaya kadar pişirilir.

TOP TOP KÖFTELER
1/2 kilo köftelik dana kıyma, 1 yumurta, 2-3 dilim kuru ekmek, 1 orta boy kuru soğan,
Tuz Kimyon Nane
Kıymaya rendelenmiş kuru soğanı ve rendelenmiş ekmekleri ilave edip karıştırın. Yumurtayı da ekleyerek hamur gibi yoğurun. Üzerine çok az kimyon, nane ve tuz ekleyerek yoğurmaya devam edin. Küçük küçük parçalar alıp yuvarlayarak köfte haline getirin. Yağlı tavada döndürerek kızartın. İçinin piştiğinden emin olduktan sonra, ılıtarak bebeğinize yedirin. Yanına patates kızartıp, meyve suyu hazırlayabilirsiniz.

PEKMEZLİ MISIR GEVREĞİ
1 çay bardağı mısır gevreği 1 çay bardağı yulaf ezmesi 1 çay bardağı soğuk süt
2 kaşık yoğurt 1 yemek kaşığı pekmez İstenirse küçük doğranmış meyveler
Mısır gevreği ve yulafı bir kasede karıştırıp üzerine yoğurt, süt ve pekmezi dökün. Hepsini iyice karıştırıp isterseniz küçük doğranmış mevsim meyvelerinden üzerine dökün.
BULGUR PİLAVI
1 çorba kaşığı tereyağ 1 adet küçük boy soğan 1 adet yeşil biber
1 su bardağı su 1 su bardağı et suyu 1 bardak bulgur 1 adet orta boy domates tuz
Yağı bir tencerede eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda pembeleştirin. İnce ince doğranmış biberleri katın. Rengi değişmeye başladığında rendelenmiş domatesleri katıp, tuzunu serpin. Bir bardak su ve et suyunu katın. Kaynadığında bulguru ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Bulgur suyunu çekene kadar ve iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Pilavı biraz demlendirdikten sonra karıştırıp bebeğinizin isteğine göre yoğurtla beraber yedirin.

BEBE KREP
1 çay bardağı süt 1 yumurta
1 su bardağı kepekli un yada tam buğday unu kuru kayısı ve kuru üzüm
Yumurta, süt ve unu hiç pütür kalmayacak şekilde mikser yada çırpma teli ile iyice çırpın. Teflon tavaya çok az sıvı yağ sürüp ısıtın. Bir kepçe hazırladığınız hamurdan döküp tavanın tüm dibine yayın. Alt tarafı pişerken siz üst kısmına kayısıları kesip ağız, kuru üzümlerle göz yapın. Alt tarafı iyice pişince çevirin. İkinci yüzü de bir dakika kadar pişirip alın. Çocuğunuz bunu elleri ile tutup kendi yiyebilir.
Alternatif: Üzerine kayısı ve üzümleri koymadan iki yüzü de pişirip yarısına taze kaşar koyup ikinci yarıyı üzerine kapatın. Tavada peynir eriyene dek tutup tabağa aktarın. Dilimlere bölüp yine elleri ile yemesi için çocuğunuza verebilirsiniz.
MENEMEN
1 adet orta boy kırmızı domates 1 yumurta 1/2 adet yeşil biber
1 parmak kalınlığında dil peyniri nane, maydanoz çok az sıvı yağ
Domates ve biberi yıkayıp incecik doğrayın. Orta boy bir sahana çok az sıvı yağ koyup ısıtın. Domates ve soğanı içine atıp çok az miktarda su ilave edin. Karıştırıp kapağı kapalı olarak pişirin. Domatesler yumuşayınca dilpeynirlerini küp kesip ekleyin. Yumurtayı kırın, karıştırın. Tümü pişince ocaktan alıp üzerine nane ve maydanoz dökün.
BALIK KÖFTESİ
400 gr lüfer ya da mezgit 1 fincan ince doğranmış maydanoz
1 fincan ince doğranmış dereotu, 1 adet taze soğan 2 dilim ekmek içi
1 yumurta Galeta unu 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra kılçıklarını iyice ayıklayın. Bütün yeşillikleri de yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Ekmek içlerini ıslatın ve fazla suyunu sıkın. Balıkları ve yumurtayı robottan geçirin. Bu karışıma yeşillikleri ve ekmekleri ekleyin. Bütün malzemeyi karıştırarak yoğurun ve minik minik köfteler yapın. Kızartmadan önce galeta ununa batırın ve pembeleşinceye kadar kızartın.

PARMAK TAVUK
Parmak büyüklüğünde kesilmiş tavuk yada balık fileto Bir kase ekmek kırıntısı
1 yumurta 1 kase un
Kepekli ekmek dilimlerini fırın tepsisine yan yana dizip fırının ızgarasında iki tarafını da kızartın. Daha sonra bunları Blender da un gibi parçalayın. Bu yöntemde galeta unundan daha lezzetli bir sonuç alacaksınız.Kullanmadığınız kısmı kavanoza koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Tavukları parmak şeklinde dilimleyin. Balık hazırlıyorsanız kılçıksız olmasına özellikle dikkat edin. Bu parçaları önce unu, sonra çırpılmış yumurtaya daha sonrada ekmek kırıntılarına bulayın. Teflon tavaya çok az sıvı yağ koyup kızdırın pane yaptığınız tavuk yada balık parçalarını tavaya koyup her tarafları kızarana dek pişirin. Hafif soğuduktan sonra eli ile tutup yemesi için çocuğunuza verin.

TAVUK KÖFTESİ
1 tane yarım göğüs 1 tane kemiksiz kalça 2 orta dilim ekmek içi 1 küçük soğan
1 tane yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 fincan kaşar peyniri rendesi
Tavuk etleri iyice temizlenir ve yıkanır. Mutfak robotunda kıyma haline getirilir. Soğan, yumurta, ufalanmış ekmek içi ve kaşar peyniri rendesi de robota konarak iyice karıştırılır. Bütün karışım bir kaba konur ve küçük küçük toplar yapılarak tepsi gibi bir kapta birbirlerine yapışmayacak şekilde biriktirilir. Teflon tavada zeytinyağı ısıtılır ve köfteler rahat pişecek şekilde sırayla yağa atılır. Köfteler piştikten sonra hafif soğutularak yemeye hazır hale getirilir.
PİRİNÇLİ BALIK MAMASI
1 çay bardağı pirinç 1 adet patates Yarım levrek filetosu 1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tutam tuz Maydanoz
Pirinci ve patatesi haşlayın. İçine balık ve maydanozu koyup 15 dakika daha haşlamaya devam edin. Sonra ocaktan alıp içine tereyağı koyun ve çatalla ezip püre haline getirin.İsterseniz üzerini maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.Haşlanmadan önce balığın kılçığının iyice temizlenmiş olduğundan emin olun.

ISPANAK PÜRESİ
1 avuç dolusu ıspanak yarım küçük patates 1 küçük kuru soğan 2 çay bardağı süt az tuz
zeytinyağı
hepsini 2 çay bardağı sütle haşlayın.

SOSLU KARNIBAHAR
200 gr karnabahar 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı un 150 ml süt
1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir tuz - 1 yaş üzeri bebekler için
Karnıbaharı çiçeklere ayırıp haşlayın (yaklaşık bir yemek tabağı). Bir tencerede yağı eritin, unu ilave edip hafifçe pembeleştirin. Sütü dökerek sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. 5 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın ve peynir ilave edin. Haşlanmış karnıbaharları bu sosa dökün ister çatalla ezerek isterseniz blendırda çekin

YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI
1 kepçe yoğurt 1 orta boy patates 1 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tencereye yoğurt konur az su ile sulandırılarak üzerine herhangi bir sebze doğranır.1 yemek kaşığı pirinç zeytinyağıyla pişirilir.

SEMİZOTU ÇORBASI
200 gr. Semizotu orta boy rendelenmiş patates 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağında patates ve semizotunu bir kaç dakika pişirin. Sıcak suyu katın ve kaynamaya başlayınca mercimekleri çorbaya ilave edin. 15 dakika kadar kaynatın. Çorbanız koyu olursa bir miktar daha sıcak su ilave edin.

MERCİMEK ÇORBASI
2yemek kaşığı mercimek 1 küçük boy havuç 1 küçük boy patates 1 çay bardağı su
Bir tencereye 2 yemek kaşığı mercimek, 2 çay bardağı su konur. 1 küçük boy havuç, patates rendelenip,1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip pişirilir.

TARHANA ÇORBASI
250 cc.sütün içine 1 tahta yemek kaşığı dolusu tarhanayı koyup pişirmeye başlayalım. İçine 1 havuç doğrayalım ve ceviz büyüklüğünde tavuk atalım. Hepsini karıştıralım. Birazda tuz katalım. Çorba yoğunlaşınca biraz suyla istediğimiz kıvama getirelim. Pişince içine 2 bebek ekmeği atıp mixerleyelim. Ama biraz pütürlü kalmasına özen gösterelim. Biraz z.yağ ekleyelim.

PİRİNÇ MERCİMEK ÇORBASI
1/2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1/2 yemek kaşığı pirinç 1+1/4 su bardağı su
1 çay kaşığı sıvı yağ
Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ eklenir. Çorba, pirinç yerine bulgur konarak da yapılabilir.

TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI
parça tavuk eti 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tel şehriye Biraz sıvı yağ Su
Sıvıyağı ve unu bir tencereye koyup hafif kavuruyoruz. Daha sonra suyu ve küçük parçalara ayrılmış tavuğu koyup kaynatıyoruz.Tavuk piştikten sonra şehriyeyi de suyun içine katıyoruz. Pişmeye yakın tuzunu ekliyoruz.

DOMATESLİ KIYMALI SEBZE ÇORBASI
1 çorba kaşığı zeytinyağı 50 gram kıyma 1 çorba kaşığı un 3 adet domates
3-4 su bardağı su 3 çorba kaşığı pirinç 1 küçük kabak
Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Üzerine kıymayı ekleyin. 1 dakika kavurun. Unu kıymanın üzerine serpiştirdikten sonra rendelediğiniz domatesleri ilave ederek kapağı kapalı olarak pişirin. Suyu tencereye koyup kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra pirinçleri ve rendelediğiniz kabakları da içine atarak 20 dakika pişmeye bırakın. İsterseniz içine kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.

BALIK ÇORBASI
Yarım kilo kadar balık flatosu 1 adet soğan 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kereviz
1 kahve fincanı pirinç 10 bardak su Yarım bardak limon suyu Yeteri miktarda tuz
1-2 dal maydanoz
Temizlenmiş ve filatosu hazırlanmış balıkları suda yıkayın ve tencereye koyun. Üzerine rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz ve küp küp doğradığınız sebzeleri ilave edin. Su, tuz ve limon suyunu da ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra önceden yıkadığınız pirinçleri tencerenin içine atın. Pirinçler pişinceye kadar kaynamaya bırakın. Çorbanız piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Çorbayı karıştırırken balıklşar içinde dağılacaktır. Ama isterseniz balığı çıkarıp didikleyerek çorbaya koyabilirsiniz.

SARI MERCİMEK ÇORBASI
1 çay bardağı sarı mercimeği yıkayıp ayrı bir kapta bekletin.
Bir tencereye 1 tatlı kaşığı z.yağ koyup küp küp doğanmış bir soğanı hafif sararana kadar kavurun.İçerisine küp küp doğranmış 1 orta boy domateside ilave edip biraz daha kavuralım.Daha sonra mercimeği ve 1,5 sub.suyu ilave edip yumuşayana kadar pişirelim.Piştikten sonra bebeğinizin tercihine göre biraz tuz ilave edebiliriz.

PIRASA ÇORBASI
250 gr pırasa 1 fincan pirinç 1 adet küçük patates 1 adet küçük soğan
1 adet küçük havuç 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı yağ
1 adet yumurta et suyu veya su limon
Soğanları rendeleyip, yağla birlikte kavurun ve içine salça ilave edin. Çok ince doğranmış pırasa, havuç rendesi, patates ve yeteri kadar et suyu katın. Kaynayınca pirinç ilave edin ve pişmeye bırakın. Yumurtayı, unu ve limon suyunu çırpın ve ılıştırarak pişmiş çorbaya katın. Biraz kaynattıktan sonra blenderden geçirin. Bir tabağa alıp soğutun. Bebeğin isteğine göre küçük ekmek parçaları da doğrayabilirsiniz.

VİTAMİN ÇORBASI
1 adet küçük pırasa 1 su bardağı doğranmış beyaz lahana 1 domates
1 su bardağı doğranmış ıspanak 2 çorba kasığı un 1 adet havuç 1 kuru soğan
Sıvıyağ Et suyu ya da su
Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın ve yağda biraz kavurun. Bu karışıma ince doğranmış pırasaları ilave edin. Üzerine de 2 çorba kaşığı un koyarak kavurmaya devam edin. Daha sonra lahanaları ilave edin ve biraz daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar et suyunu ekleyin. Beş dakika kadar piştikten sonra en son olarak bu karışıma doğranmış ıspanak ve kıyılmış domatesleri de ilave edin.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve blenderden geçirin. Bir tabağa alıp soğuttuktan sonra bebeğin isteğine göre küçük ekmek parçaları da doğrayabilirsiniz.

TAVUK SUYU ÇORBASI
yarım tavuk 4 su bardağı su 3 fincan arpa şehriye 2 çorba kaşığı limon 1 adet yumurta sarısı tuz
Yarım tavuk temizlenip, yıkandıktan sonra tencereye konur. Su ilave edilerek pişinceye kadar (yaklaşık 20 dakika) haşlanır. Daha sonra tavuk çıkarılır ve kaynamakta olan suya şehriyeler atılır. Şehriyeler pişinceye kadar kaynatılır. Limon suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve azar azar çorbaya ilave edilir. 1 dakika kadar kaynatılıp kapatılır. Çok çok az tuz konur. Tavuğun beyaz etlerinden çorbanın içine küçük küçük didiklenerek de konabilir.

DÜĞÜN ÇORBASI
300 gr parça kuzu eti 2 çorba kaşığı margarin 1.5 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı
1 litre su 1 adet limon
1 litre suya parça etler atılır, 1 saat kadar kaynatılır. Et suyu süzülerek, etler bir başka kaba alınır. Diğer tarafta bir tencere içinde, un ve yağ kısık ateşte hafifçe çevrilerek kavrulur ve üzerine yavaş yavaş etin suyu eklenir. Daha sonra bu suyun içine küçük küçük doğranmış etler atılır. Küçük bir kapta, 1 limonun suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve pişen çorbaya ilave edilir. Biraz kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Bebeğin isteğine göre içine ekmek doğranarak içirilebilir.

YAYLA ÇORBASI
2 su bardağı yoğurt 1,5 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
2 litre soğuk su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı nane
Su hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Devamlı karıştırarak suyu ekleyin. Yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca altını kısın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Pirinçler pişince altını kapatın. Bu arada tereyağını eritip nane ile karıştırın. Bunu çorbaya ilave edin. Bebeğe yedirmeden önce çok az tuz ilave edin.

ISIRGAN OTU ÇORBASI
8-10 dal ısırgan otu 5 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak tuz su Isırganların yapraklarını çok az suda biraz yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu bir kaba süzüp ısırganları sarımsaklarla birlikte robotto kıyın.Tencerede tereyağı eritip unu kavurun ve süzdüğünüz ısırgan suyunu yavaş yavaş katarak çırpın.Sütü sıcak su ile ılıştırarak çorbaya ekleyin ve kıyılmış ısırganları da tencereye dökün.Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin.

EZOGELİN ÇORBASI 6 kişilik
1 yemek kaşığı tereyağI 1 soğan 1 yemek kaşığı salça, tepeleme
½ bardak kırmızı mercimek 1 havuç 5 bardak su
1’er yemek kaşığı tel şehriye, ince bulgur 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz, karabiber
Soğanı yemeklik doğrayın. Tereyağında kavurun.Mercimeği ekleyip kavurmaya devam edin.Rendelenmiş havucu, salça ve naneyi ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra suyunu, tuzunu, karabiberini ekleyin ve kaynamaya bırakın.Mercimekler pişince bulgur ve şehriyeleri ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı olarak şehriyeler pişene kadar kaynatın.

YOĞURTLU KEREVİZ ÇORBASI
1 küçük kereviz. 1 küçük patates. 1 küçük havuç. 1 küçük soğan. 1 silme yemek kaşığı ince bulgur. 1 kase yoğurt. 1 yumurta sarısı. 1 tatlı kaşığı nane tuz zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı un
Bir kase yoğurt'un içine yumurta sarısı, yağ, un, tuz, nane, kimyon konulup iyice çırpılır. tercihe göre tuz koymayabilirsiniz. tüm sebzeler kabukları soyularak iyice yıkanıp tencereye rendelenir. içine ince bulguru da koyduktan sonra üzerini geçmeyecek kadar su konularak önce yüksek ateşte, kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirilir. arada dibi tutmasın diye karıştırmak gerekiyor. (çok koyu olursa kaynamış su eklenebilir, çok sulu olursa tadı bozulabilir.) piştikten sonra içinden biraz alınarak hazırladığımız yoğutlu karışımın içine aktarılıp karıştırılır ve bu karışım tencereye yavaş yavaş ilave edilir. bir taşım kaynayınca altı kapatılıp tel süzgeçten veya blender dan geçirilir.

BEZELYE ÇORBASI
1 büyük çay bardağı taze bezelye 1 küçük doğranmış taze soğan
1 tatlı kaşığı doğranmış dereotu 1 tatlı kaşığı irmik 1 yemek kaşığı zeytinyağı
250 ml sıcak su
Çorbayı iki şekilde yapabilirsiniz. Birinci yöntem su kaynadıktan sonra içine bütün malzemeleri katıp pişirebilirsiniz. İkinci yöntem ise taze soğanı yağda hafifçe çevirip sıcak suyu ilave edin. Su kaynayınca bezelye ve dereotunu katın. 10 dakika sonra irmiği ilave edin. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. En son blendErla iyice ezin

kızlar umarım işinize yarar..ben hergün ne yapsam diye düşündüğüm için netteki bloglardan bu tarifleri toparladım.şimdi de akşamları yapıyorum ertesi gün için..afiyet bal şeker olsun kuzularıma...

aaaaaa süper bunlar Ayçacım yaaa!! deli gibi dolanıp durmam artık nette!